猿投温泉「名物」温泉湯豆腐
〆におじやも！一度で二度おいしい
猿投温泉「名物」温泉湯豆腐をぜひ！
温泉豆腐の美味しいお召し上がり方
1.5分ほど煮て温泉成分で豆腐の表面がとろ～りとなったら食べごろ
2.まずはそのままでお召し上がりください。
※熱いのでご注意ください。
3.薬味を付けてお召し上がりください。
※野菜は調理水が完全に白濁し、温泉湯豆腐が出来上がったころに入れてお楽しみください。
4.残った旨みスープにご飯を入れて"おじや"に。
"だし"や"生卵"を入れてお好みでお召し上がりください。