お知らせ

秋の実り。
この時期たくさんの美味しい食材が出てきますが、蕎麦も〝新蕎麦〟が入りました。
稀少な信州八ヶ岳産の今年採れたての新鮮蕎麦粉を当館自慢の飲める天然ラドン泉で〝打つ〟〝茹で〟〝締め〟すべての工程で使用した【猿投十割そば】
ぜひこの時期ならではの、より香り高い蕎麦をお楽しみください🐵